As empanadas são muito tradicionais na Argentina e no Chile.
São pastéis geralmente assados, tradicionalmente recheados com carne moída, uvas passas, batata em cubos, azeitonas e cebola, temperados com especiarias.
Mas encontramos todos os tipos de recheios: frango, milho, presunto e queijo, requeijão cremoso e até opções doces.
É uma comida habitualmente vendida em bares, acompanhando uma cerveja ou um drinque. Mas também pode ser encontrada em restaurantes para refeições rápidas ou lanche a qualquer hora.
Já postei a minha receita de empanadas. Aproveitem!!
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