terça-feira, 17 de agosto de 2010

Buffet Marrocos

Todo final de semestre faço juntamente com os alunos um buffet de encerramento da matéria de Garde Manger.
Grupo: André Lobo, Salomé e André Miro
Tema: Marrocos
2° Semestre de Gastronomia, UNIEURO - Brasília


Canapé de Tajine de cordeiro e flores



Finger sanduíche Marrakesh



Crostine de laranja com crumble de pistache
Contado por

2 comentários:

  1. Waldete Cestari19 de agosto de 2010 às 05:48

    Meus deuses, que delíciasssssssssss... também quero fazer gastronomia só pra er aulas com vc. Beijão. Warda

    ResponderExcluir
  2. Isabela Mira22 de agosto de 2010 às 08:39

    Que delicia!!!!!!!!!Ja me deu fome!!!!!!!!!!!!!Parabens Ju da "tia" orgulhosa.Bjssssssss

    ResponderExcluir

Assinar: Postar comentários (Atom)